HENDRICK’S Kitchen Guerilla Tour vol.1

HENDRICK'S Kitchen Guerilla Tour vol.1

Date

02.11.2012

Time

19:30

Location

Münzsalon, Berlin



Einen eisgekühlten Gin Tonic haben wir alle schon getrunken. Sehr fein. Mit Gurke? Noch besser. Doch wie schmeckt eigentlich HENDRICK’S Gin im Essen? Unvorstellbar? Dann kommt zu einem unserer Kitchen Guerilla Abende im November und seid dabei, wenn euch ein unvergessliches 3-Gänge-Menü serviert wird.

Der schottische HENDRICK’S Gin aus der Traditions-Destillerie William Grant and Sons ist einzigartig in seinem Geschmack: Würzige Wacholderbeeren, die Frische des Korianders, fruchtige Orangenschalen und die außergewöhnliche Infusion aus Gurken- und Rosenblattessenzen sind nur ein paar Beispiele der Pflanzenextrakte, die für den erfrischenden Geschmack von HENDRICK’S Gin sorgen.

Diese Vielfalt lassen wir uns natürlich nicht entgehen und „ginfusionieren“ jedes der drei Gerichte. Passend zu jedem Gang wird euch ein individueller HENDRICK’S Gin Cocktail gereicht. Da kann es schon passieren, dass ihr zum selbstgeräucherten „Black Face“ Lamm an Tomaten-Koriander-Salsa einen erfrischenden Koriander-Gimlet serviert bekommt. Lasst euch also überraschen. Und lasst euch vor allem nicht zu viel Zeit, um zu überlegen, an diesem einmaligen Erlebnis teilzunehmen. Pro Stadt gibt es nur 40 exklusive Plätze – 10×2 Karten könnt ihr gewinnen, eine Karte für einen der anderen 20 Plätze könnt ihr euch zu einem Preis von je 49 Euro sichern.

Menü

Vorspeise

Selbstgebeizter, schottischer Lachs mit Pfefferbeeren, Zitronen- und Orangenschale auf Kartoffelrösti mit ginfizierten Chili-Gurken
Dazu: HENDRICK’S Lemonade

Hauptgang

Schottisches „Black Face“ Lamm im eigens gebautem Smoker und im Ganzen geräuchert
Als Beilage reichen wir selbstgemachte Gemüse-Chips mit Rosen-Ketchup, Kräutersalate und Tomaten-Koriander-Salsa
Dazu: Koriander Gimlet

Dessert

HENDRICK’S  Triple-Sorbet mit Rose, Gurke und HENDRICK’S
Dazu: The Duchess of Rose

Bookings

This event is fully booked.