Ein Abendmahl mit den Wölfen – Kitchen Guerilla meets Domaine La Louvière

Ein Abendmahl mit den Wölfen - Kitchen Guerilla meets Domaine La Louvière

Date

13.03.2014 – 14.03.2014

Time

20:00 – 01:00


Was für eine Entdeckung! Domaine La Louvière gibt es erst seit einem guten Jahr – und ist aus der internationalen Szenegastronomie schon nicht mehr wegzudenken. Die Weine aus dem Süden Frankreichs mit ihren erotischen und raffinierten Etiketten begeistern die Weinliebhaber. Zwei junge und sympathische Männer, Nicolas Grohe aus der Schweiz und Thore Könnecke aus Deutschland sind für diesen Erfolg verantwortlich.

 

Erotische Gaumenfreuden

Wir servieren Euch einen Abend lang Gerichte, die auf der Zunge zergehen. Ob frivoles Saftiges aus Frankreich, knackig Frisches aus der Schweiz oder sündig Süßes aus Deutschland… Die Gerichte werden bei jedem Gang mit einem dazu hervorragend passenden besonderen Tropfen serviert. Prickelnde, kraftvolle und urwüchsige Tropfen!

 

Das Weingut liegt in Südfrankreich, in der naturbelassenen Region Malepère, nicht weit von der berühmten Festungsstadt Carcassonne entfernt. Die Trauben wachsen in diesem Gebiet in einem besonderen klimatischen Spannungsfeld auf einem mineralischen Boden heran und lassen sehr eigenständige Weine entstehen. Die Wölfe am Etikett sind übrigens keine Erfindung, sondern verweisen auf die historische Identität des Weingutes: La Louvière bedeutet „Wolfsplatz“. In alten Zeiten versammelten sich nämlich die Wölfe auf den Hügeln am Fuße der Pyrenäen. An diesem Wolfsplatz – der „Louvière“ – erstrecken sich heute die Weinberge der Domaine.

 

Wir kochen hemmungslos. Ihr genießt lustvoll!

Lasst Euch auf dieses kulinarische Abenteuer ein!

À la vôtre. 

 

 

  • Location: TOP SECRET
  • Preis: 4 Gänge Menü inkl. begleitende Weine (49,-€) pro Person

 

 

 

Bookings

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